Farmer’s Voice No.05
product:
ネギ、じゃがいも、里いも
name:
須藤光枝
さん (那須塩原市)
Q1.
ネギ、じゃがいも、里いもがお店に出回る時期を教えてください
ネギ:年中
じゃがいも:7月〜
里いも:10月〜
Q3.
ご自身の作物(惣菜)ならではの特徴を教えてください
やわらかく、白根や葉まで食べられること
新鮮であること
Q4.
作物を育てる(惣菜をつくる)上でのこだわりを聞かせてください
低農薬で育てている
有機肥料を使用している
季節によって栽培方法を変えることで、その季節にあった美味しいネギを栽培している。
土あげをこまめに行い、白い部分が長くなるようにしている。
Q5.
おすすめの食べ方を教えてください
ネギの肉巻き
ネギみそ
Q6.
お客様に伝えたいことを自由にお書きください
市場より安価で提供できている。
product:ネギ、じゃがいも、里いも
name:須藤光枝さん (那須塩原市)
Q1.ネギ、じゃがいも、里いもがお店に出回る時期を教えてください
Q3.ご自身の作物(惣菜)ならではの特徴を教えてください
Q4.作物を育てる(惣菜をつくる)上でのこだわりを聞かせてください
Q5.おすすめの食べ方を教えてください
Q6.お客様に伝えたいことを自由にお書きください
市場より安価で提供できている。