高原特有の寒暖差を利用した甘みのある野菜作りにこだわる。
大根栽培、カブ栽培
煮てもおろしてもそのままサラダでも絶品。はじめて高原大根・カブを食べる方は、サラダで召し上がってください!
高原野菜は那須塩原自慢の野菜です。野菜のお土産に是非!
product:大根、カブ
name:君島 謙作さん (那須塩原市中塩原)
Q1.大根、カブがお店に出回る時期を教えてください
Q3.ご自身の作物(惣菜)ならではの特徴を教えてください
高原特有の寒暖差を利用した甘みのある野菜作りにこだわる。
Q4.作物を育てる(惣菜をつくる)上でのこだわりを聞かせてください
大根栽培、カブ栽培
Q5.おすすめの食べ方を教えてください
煮てもおろしてもそのままサラダでも絶品。はじめて高原大根・カブを食べる方は、サラダで召し上がってください!
Q6.お客様に伝えたいことを自由にお書きください
高原野菜は那須塩原自慢の野菜です。野菜のお土産に是非!